FAREM PANELLETS

El dimecres, 30 al matí farem panellets a la classe!

Els ingredients que portarà cada grup, aproximadament, són aquests:

• 500 g d'ametlles en pols (farina d'ametlla)
• 400 o 500 g de sucre
• 200 g de patata bullida en forma de puré molt espès.

Cadascú ha de portar un davantal, una forquilla i un drap.

Si es vol, també es pot dur:

• Un grapadet de pinyons
• Un grapadet d'ametlla picada
• Una mica de xocolata en pols
• Un grapadet de coco
• Una mica de cafè descafeïnat soluble
• 1 ou
• 1 llimona
• Una mica de farina, per empolsar-se les mans i no s'enganxi la massa
• Margarina, per untar la safata abans de posar-hi els panellets

Cal que cada grup porti un bol per fer la massa i algún pot més petit per posar els ingredients. Aniria bé que també es porti un pinzell.

A més, cal que cada grup dugui una safata de forn i que hi hagi un encarregat que se'ls endugui a casa per coure'ls al forn, entre cinc i deu minuts a 150º/170º i vigilant que no es cremin.

Segur que quedaran molt bons!